1.将豇豆剁碎放入盐中，稍微去除水分，倒入搅拌好的肉馅。
2、加入鸡蛋、盐、味精、生抽、生粉、油稍微搅拌一下。
3.将合适的馅料包在饺子包里。
4.将饺子放入沸水中，盖上盖子煨。
5.水滚后加冷水杆。
6.盖上盖子第二次煨。
7.烧开后倒入冷水，开盖煮开。
