熟粽子要煮多久

粽子的主要成分是糯米，不容易煮，所以需要很长时间加热。一般粽子用高压锅煮15-30分钟即可，而用普通锅煮粽子时间更长。煮3个小时比较合适。如果家里有老人小孩，煮的时间可以长一点，然后就可以吃了。

粽子可以第二次煮吗？

可以煮两次，但是这样煮出来的饺子味道会比一次煮出来的差。

第二次煮生粽子时，可以延长时间，保证粽子煮透。粽子含有蛋白质、膳食纤维、碳水化合物、淀粉等成分，不易煮熟。生粽子在出锅前要舀起来捏一捏，看看是否变软。如果还是硬的，就需要盖上锅盖继续煮。

你煮粽子会炖一夜吗？

建议不要炖过夜。粽子一般在端午节吃，那时候气温已经有点高了。粽子含有蛋白质、维生素、微量元素等营养成分，在密闭的高温环境下容易变质，口感变酸。如果暂时不吃，可以冷却后放入冰箱保存。