请问云南有什么特产

云南特产有宣威火腿、云南白药、云烟、普洱茶、云南米粉、文山三七、鲜花饼、傣锦、富宁八角、建水紫陶、黑铜银等。云南是少数民族聚居的地方。除了欣赏风景，感受风土人情，其特产一般都有一种韵味，特别适合收藏或馈赠亲友。

普洱茶产于云南省南部的西双版纳自治州及澜沧江沿岸各县，多运销各地，故名。在古代，它曾是朝圣的供品。沏好的茶清亮淡黄，满嘴清香。

鲜花蛋糕是一种酥饼，以云南特有的食用玫瑰为配料。玫瑰、菊花、桂花融合成一个小蛋糕。鲜花蛋糕具有鲜花清爽、甜而不腻、美容保健的特点。咬一口就能感受到春天的味道。

云南米粉是云南著名的食品，也是当地人最喜欢的食物。云南人把米线发挥到了极致:烹饪方式有冷、热、卤、炸；配料数不胜数，红烧肉、脆皮哨子、三鲜、香肠、炸酱、鳝鱼、豆腐脑等。著名的有过桥米线、鳝鱼米线、大锅米线、豆腐米线等。