流行语干货是什么意思

干货有两种含义，一种是在太阳下或空气中晒干制成的食物。另一种是指电子商务从业者发表、分享的一些网络推广、网络营销的文章和经验方法。因为这些方法很实用，不含任何吹嘘水分和虚假成分，所以业内人士通常称这类分享活动为“干货”。

在新技术交流活动中经常听到“干货”。其实就是一些有经验的人或者前辈的实用方法或者经验。通常是为了简单描述这类没有矫情，能在相关事业中发挥作用的文字或经历。

干货一般也指经过风干、晾晒脱水的调味品和食品。常见的干货分为干果、干菜、调料、杂粮、饮品、药膳、果脯。干货一定是脱水了。湿木耳，刚摘的香菇，干枣，青椒都不是干货。很多风干的天然调味料都是干货。如花椒、胡椒、茴香、肉桂等。

有些传统药材可以既是药材又是干货，比如枸杞，但传统药材的酿造水平更高。海带、紫菜、鱼虾贝等海味干货都是干货。消费者购买干货时，应先闻一闻，再辨别颜色。比如二氧化硫超标的干货，有一股酸酸的硫磺味，含量越多，硫磺味越重。硫磺熏制的干货颜色与正常颜色不同。比如烟熏银耳的外观是白色的，银耳的真实颜色应该是白色偏黄。