烤箱与微波炉的区别是什么

烤箱和微波炉的区别在于加热原理和烘烤效果不同。

区别在于，烤箱通过电能和热能的相互转换，通过高温烹饪食物。用微波炉的形式烹饪食物，两种烹饪食物的方式是不同的。

不同的是，用烤箱可以保持食物的原味，保持食物的水分和营养。微波炉会影响食物的新鲜度。