1.将瓷杯和勺子放入电饭锅中煮沸10分钟消毒。
2.把杯子拿出来,把牛奶倒进杯子里。用微波炉加热牛奶,让手接触到杯壁,不会烫到。
3.将酸奶加入温牛奶中,用勺子搅拌均匀,盖上盖子。
4.关闭电饭锅电源,倒出锅内热水,将瓷杯放入电饭锅,盖上电饭锅锅盖,用干净毛巾或其他保温物品盖好,利用锅内余热进行发酵。
5、8 ~ 10小时后,低糖酸奶就做好了。如果是晚上煮的,第二天早上就可以吃到美味的酸奶了。