大闸蟹死了多久不能吃?吃了会怎样?

1.长时间不吃东西。

2.当螃蟹濒临死亡或死亡时，螃蟹体内的氧酸会分解产生组胺。组胺是一种有毒物质，并且随着死亡时间的延长。

3.螃蟹体内积累的组胺越来越多，有毒气体越来越大。即使螃蟹煮熟了，这种毒素也不容易被破坏。过量的氨氮必须从肾脏排出，所以吃死大闸蟹对肾脏非常不好。

4.食用死蟹的人可能会出现呕吐、腹痛、腹泻等症状。即使是半死不活的“脚蟹”也不应该吃。活蟹体内肺吸虫病幼虫包囊的感染率和感染率很高，

5.肺吸虫寄生在肺部，刺激或破坏肺组织，可引起咳嗽，甚至咯血。如果它侵入大脑，就会导致瘫痪。