1.先做糕点:碗中准备少许干面粉，锅中放油，油热后倒入干面粉中，搅拌成稀糊状。
2.将面粉和适量的水揉成面团，醒发半小时。
3.将醒发好的面团擀薄，涂上一层酥皮，再撒上一层盐和葱花。
4.把它折起来，抓住脸的一端，拉出来盛起来。
5.擀薄，小火慢煎。
6.煎至两面金黄，内熟。层，圈，脆脆的，香脆的，满满的洋葱味就可以上桌了。你转动的圈数越多，你的层数就越多。
