1.首先选择新鲜的韭菜，然后清洗干净。
2.准备两个鸡蛋，然后拿四个辣椒，切成圈。
3.锅里放适量色拉油，加热后放入切好的辣椒。
4.加入切好的韭菜翻炒几下，使其均匀沾上色拉油。
5.打入两个鸡蛋，加入适量盐和五香粉翻炒均匀。
6.最后放入适量鸡精翻炒均匀。盛在盘子里。
