菊花与白菊花的功效与作用

核心功效

清肝明目，清心润喉，生津止渴

简介:

白菊一般指菊花，是我国传统的茶用菊花，也是菊花茶的最佳品种。杭白菊，又名小黄花、花小白，是杭白菊的特产。它和安徽的楚菊花、河南的博菊花、怀菊花一起，是我国著名的茶菊花。菊花在我国栽培历史悠久，“杭州白公菊”一直与“龙井名茶”一起被提及，在古代曾是贡品。

功效与作用:

1.清肝明目。杭白菊属肺、肝经，能清肝泻火，平肝明目。对眼睛模糊、浮肿等症状有帮助。可以和枸杞一起喝，可以增强清肝明目的功效。

2.清心降火，杭白菊味辛、甘、苦，微寒，有疏散风热的功效，对风热感冒、发热、头痛有很好的辅助作用。同时，日常适量饮用菊花茶，可以有效控制上火引起的便秘、目赤、皮肤干燥等一系列症状。

3、润喉生津，杭白菊肉质丰满，味道清纯甘甜，特别适合泡茶饮用。特别是夏天，天气炎热，咽喉不适，口干口渴的人，可以配以罗汉果、蜂蜜等配料饮用，具有利咽润喉、生津止渴的功效。

合适的人

适合普通人群。

禁忌人群

虚寒体质、咽喉炎症、慢性结肠炎、过敏体质者。

一起吃饭不合适

鸡肉、猪肉、芹菜

原因:菊花和鸡肉、猪肉一起煮会中毒，不能和芹菜一起吃，会引起呕吐等症状。

怎么吃:

1.白菊花茶

将金银花、白菊花、山楂片一起放入杯中，然后倒入开水中浸泡一会儿再饮用。

2.菊花粥

取白菊花粉10~15克，大米100克，大米洗净，与白菊花一起倒入锅中，加水煮成粥，煮30-60分钟。吃之前加白糖比较好。菊花粥适合中老年高血压患者。