1.短期使用无害。一般来说,使用304不锈钢锅对身体无害,但不要用不锈钢锅长期存放酸碱性食物。
2.长期使用不锈钢锅可能致癌。不锈钢制作的器皿美观耐用,但不合格的不锈钢锅会有安全隐患。不合格的不锈钢锅一般铬超标,六价铬被列为对人体有害的化学物质之一,是国际公认的致癌金属之一。