哪个朝代的人能吃到玉米 哪个朝代的人可以吃到玉米
中国人早在明朝就可以吃玉米了。因为玉米起源于美洲，所以在哥伦布发现美洲后，玉米就传播到了世界各地。16世纪，玉米传入中国。最早记载于明代嘉靖三十四年成书的《公县志》，称为《玉麦》。到明末，玉米种植已达十余盛。除了美国，中国是玉米种植最受欢迎的地区之一。玉米也是世界上最高的谷物。
与水稻、小麦等传统粮食作物相比，玉米具有较强的抗旱性、抗寒性、耐瘠薄性和优良的环境适应性。玉米营养价值高，是优良的粮食作物。玉米作为我国高产粮食作物，是畜牧业、水产养殖业和水产养殖业的重要饲料来源，也是食品、医疗保健、轻工、化工等行业不可缺少的原料之一。
由于玉米资源极其丰富，廉价易得，还具有抗氧化、抗肿瘤、降血糖、增强免疫力、抑菌杀菌等多种生物活性。具有广阔的发展和应用前景。
根据用途，玉米品种有多种类型，如谷物饲料型、蔬菜型(包括蜡质型、甜味型和玉米芽型)、加工型(甜玉米和玉米芽型)和爆米花型(爆米花专用品种)。
