巴沙鱼片怎样做最好吃

1.巴沙鱼洗净切片，加入胡椒粉、盐、淀粉，拌匀腌制，

2.葱姜蒜出香后加入酸菜，炒香。

3.加入水、调味料和腌巴沙鱼，

4、鱼出锅即可。