1.防止牙龈萎缩。随着年龄的增长，牙龈有萎缩的趋势，这与牙龈中的磷流失有关。
2.降低胆固醇，保护心脑血管疾病。南瓜子中的不饱和脂肪酸和植物甾醇可以降低胆固醇。
3.降低血压，稳定情绪。南瓜子中含有丰富的泛酸、烟酸和钾，可以缓解心绞痛，有助于降低血压。
