1.将锅放入冷水中，将水烧开，撇去浮沫。
2、这个会准备辅料，姜，小葱！
3、干辣椒、陕北羊肉吃辣，所以根据个人口味！
4、辣椒包壳！
5.水开的时候可以用冷水冲去浮沫，然后放锅里炖！
6.水开后，放入小葱、姜、干辣椒、花椒壳！
7.大火开盐，转小火炖一个小时！
8.转小火半小时搅拌，防止粘锅！
9.差不多是时候了。撒点葱花就可以出锅了！
