1.瘦肉，花生，青椒准备好了。
2.青椒花生肉丝的做法
3.青椒切丝，准备好姜丝。
4.将瘦肉切成肉丝，加入姜、酱油、料酒腌制几分钟。
5.将花生放入锅中大火翻炒至酥脆，然后放入碗中。
6.再大火油，放入腌制好的肉丝翻炒3分钟，然后放入碗中。
7.将油大火，放入姜丝和青椒丝，加入适量盐翻炒。
8.然后将肉丝和花生放入锅中翻炒2分钟，装盘即可。
9.美味的青椒花生肉丝做好了。
