板栗馅料的做法 快来看看制作方法吧
1.栗子去皮洗净沥干备用!
2.把栗子放进电压力锅里煮!(水不要放太多,淹死栗子就行!)
3.将熟板栗捞起,沥干水分,放凉备用!
4.将栗子放入搅拌机中搅拌成栗子泥!
5.用不粘锅加热,倒入适量色拉油!(注意不要粘锅,不然会粘锅底,很累的!)
6.炒一会栗子糊!(记得要通过小火慢慢不断翻炒)
7.加入100g白糖翻炒至白糖融化!
8.中间分三次加入适量色拉油翻炒均匀!
9.如果栗子馅有点干,可以把煮栗子的汤倒进去继续翻炒一会儿!炒到不粘锅,能成球!
10.炒好的栗子馅冷却后放入冰箱冷藏!