1.鸡肉也是一种很容易买到的食材,油炸的,油炸的,煮的,和冷的...不管怎么做,大家都喜欢吃。今天我们就来试着做这道蒜香蒸鸡。很好吃,吃过的都说好!
2.【食材】:鸡胸肉1块|金针菇1块
3.【辅料】:蒜适量|淀粉2勺|酱油1勺|葱花少许。
4.用斜刀切鸡胸肉。加入1勺盐、酱油和淀粉,拌匀,腌制30分钟。
5、热锅冷油,炒蒜粉。加入1勺盐和1勺糖,搅拌均匀备用。
6.将金针菇放入碗底,倒入鸡胸肉。淋上蒜泥。蒸20分钟左右。出锅,撒一点葱花。