1.将南瓜去皮,切成小块,放入碗中。
2.盖上一层保鲜膜,放入微波炉高火加热4分钟左右。
3.取出被蛰的南瓜,放凉后磨成泥。将年糕切成小块备用。
4.南瓜泥里放白糖。
5.加入面粉,做成面团。
6.分成小剂量,每份35克。
7.把面团擀开,放在年糕条里,裹上一层椰蓉,全部做好。
8.烤箱预热,165度上下加热15分钟左右。
9.烤好后取出。
10.趁热打碎,把年糕画出来~