1.在温水中加入酵母和糖，静置五分钟，然后加入面粉。揉成面团，放在温暖的地方发酵。将发酵好的面团平均分成小份。包适量豆沙馅。
2.将豆瓣酱裹紧，做成馒头的形状。封锁。
3.先用手压平，再卷成合适的圆饼。
4.把圆饼对折，把圆饼对折。
5.用小刀在尖角处切开，留下超过1/3的区域不切。
6.用刀背在未切割的地方滚几个记号。
7.你完了。
