最简单披萨饼皮的做法不用烤箱

1.选500g白面粉，加入适量泡打粉发酵，1小时左右即可。如果温度高，时间可能会短一些。

2.面条发酵过程中，取青椒1根，香肠2根，洋葱1根，切成小块，放入容器中，加入少量食用盐。

3.将两个鸡蛋打成蔬菜丁，然后搅拌均匀。(可以选择自己喜欢的蔬菜，如辣椒、胡萝卜、南瓜等。)

4.面团做好后，放在案板上，揉匀。根据你锅的大小，切一块面团，擀成面饼。面饼不要太薄，稍微厚一点。

5.在电饼铛中放入适量的油。油温热后，将糕点放入锅中。慢慢放，小心油会砸到自己身上。

6.取切好的蔬菜丁，放在面皮上面，用抹刀将蔬菜铺在整个面皮上，一边涂抹，一边将蔬菜压在面皮上面，盖上盖子。

7.大约3-4分钟后把蛋糕翻过来。1-2分钟后，蔬菜面就熟了。然后把饼翻过来，放入香菜，如果喜欢辣椒，也可以涂辣椒酱。

8.一个简单的披萨饼就做好了。上面的蔬菜很嫩，下面的面点很脆，营养丰富，吃起来很美。大人小孩都适合。