1.首先准备好材料:食用盐和醋。
2.彩椒洗净晾干备用。
3.将彩椒放入干净无水无油的玻璃瓶中。
4.把冰糖铺在上面。
5.将米醋和酱油混合，倒入瓶中。醋和酱油一定不能有彩椒。这样，就不会发霉了。把密封帽封紧一个月就可以吃了。
6.彩椒含有丰富的多种维生素(富含维生素C)和微量元素，不仅能改善黑斑、雀斑，还有解暑补血、预防感冒、促进血液循环的功效。从生物学上讲，它是杂交植物，不是转基因食品，可以放心食用。
