1.取适量干松茸,用小刷子轻轻去除表面的灰尘,重点放在根部。
2.盆内倒入适量水,浸泡松茸一小时左右,再清洗一遍。
3.锅内放入适量清水,将泡好的松茸放入锅中,大火烧开后转小火,小火炖半小时左右。
4.加入少量食用盐,搅拌均匀。
5.关火,放入碗中。