1.小米加水，大火煮至粘稠状。加入枸杞、海参、盐和白胡椒。搅拌均匀，出锅。
2.海参小米粥是将小米和水混合，中间加入发泡海参做成的粥。海参可以切片，也可以整只放入。海参小米粥营养丰富，易于吸收。
3.熬粥时注意，水开时加入小米，然后将海参放入锅中再滚一遍；根据配料的预计成品量，水要一次性加入。用最低的火烹饪时不要打开盖子，直到它完全变香，然后在最后几分钟调味。
