膨大剂对人体的危害有多大 膨大剂对人体有害吗
1.目前国内广泛使用膨胀剂,长期使用实践证明对人体无害。
2.果实生长过程中,一般喷2~3次膨大剂,植株会代谢吸收。等到果实成熟的时候,表面基本上就没有残渣了。目前没有科学研究证明膨大剂对人体有害,但一些菜农为了获得高产、高产,在喷施时往往多次超量使用,使果蔬异常膨大。此时成熟的果实比正常生长的果蔬大1~2倍,形状变得奇怪,如尖尖的西红柿、裂开的西瓜等。使用膨松剂后的果蔬个头大,但口感很淡。虽然没有明确的科学证据证明食用过量使用填充剂的果蔬有害健康,但其营养价值肯定不如正常使用填充剂的果蔬。