柚子和西柚一样吗?

1、范畴与起源的区别

柚子又名葡萄柚，是芸香科植物柚的成熟果实。在中国的原产地，这种柚子也被称为胡柚。这种柚子是19世纪30年代由中国浙江的葡萄牙人带到美国佛罗里达州的。柚子是芸香科的常青树。它的果实比柑橘大得多，果皮也更厚。

2.生长环境的差异

柚子对热量的需求较高，种植区年平均温度在18℃以上。可在年积温6000℃以上的地方种植，7000℃以上可产优质果实。柚子喜欢生长在温暖湿润的地方，每年春秋两季最适合栽培，这样可以吸收大量水分。柚是亚热带常绿果树。

3.营养价值的差异。

柚子叶酸含量高，柚子含量低，独特的柚子苷，不含柚子苷，钾含量极高，不含钠离子，维生素C含量比柚子高。