1.五花肉1块，生姜250克。五花肉洗净，塞入生姜(切碎)，扎好，放入砂锅内，加水适量，文火煮至熟烂，让姜汁渗入五花肉内。
2、暖胃散寒，滋补补虚。适用于脾胃虚寒、胃脘冷痛、四肢不温等老年性胃及十二指肠溃疡。上菜时，吃五花肉(清淡或拌少许酱油)。不要姜，一定要喝五花肉汤(如果汤太辣可以加点开水)。每块五花肉可以吃3-4天，连续吃8-12头。
3.不要服用发热性疾病和感染性疾病。
