夏至吃什么
夏季过后,气温会逐渐回升,逐渐进入一年中最热的时期。自古以来,中国民间就有“冬至是饺子的夏至面”的说法,所以夏至吃面是汉族大部分地区的习俗。
豌豆糕是山西太原的传统糕点小吃。夏至吃了能消暑。在长江以南,人们喜欢在夏天滋补和冷却食物,居民们通常在夏天烹饪传统和非常甜的食物,如黥布凉汤,凉茶和酸梅汤。湘南的衡阳、湘西有吃夏至鸡蛋的习俗。夏至时,鸡蛋煮熟,去皮,与红枣一起煮,称为“吃夏至鸡蛋”。
广西广州、钦州、玉林等地的粤语区,在夏至非常喜欢吃狗肉和荔枝。当它们混合在一起时,不会产生热量,反而有利于我们的健康。