土豆和鸡蛋在一起吃会不会食物中毒

一起吃鸡蛋不会中毒。有人认为土豆含有“胰蛋白酶抑制剂”。与鸡蛋同食会阻碍鸡蛋中蛋白质的分解和消化，导致中毒。在高温下实际加热后，胰蛋白酶抑制剂已经失去了活性。即使有反应，也是“轻微反应”，不会中毒。

鸡蛋不能和什么一起吃

1.鸡蛋不能和牛奶一起吃。因为牛奶含有乳糖和半乳糖，而鸡蛋含有丰富的蛋白质，一起吃会削弱营养成分。

2.鸡蛋不能和柿子一起吃。一起食用会导致食物中毒，甚至急性肠胃炎和肺部结石。

3.鸡蛋不能和兔肉一起吃。兔肉味酸甜，蛋味甘平，微寒。一起吃会刺激胃肠道，导致腹泻。

土豆不能和什么一起吃

1.土豆不能和石榴一起吃。一起食用会导致消化不良，严重者甚至中毒。

2.土豆不能和西红柿一起吃。吃了土豆后，我们的胃里会产生大量的盐酸，而西红柿在强酸环境下会产生不溶于水的沉淀物，从而导致食欲不振，消化不良的症状。

3.土豆不能和香蕉一起吃。吃土豆一小时后再吃香蕉，否则容易导致消化不良。