1.通常建议泡一整天。
2.买来的铁木砧板清洗干净后，一定要在浓盐水中浸泡一天，然后取出晾干。
3.浓盐水就是把水烧开，趁热加盐，一直加到不再融化。
4.在浓盐水中浸泡一天的目的是使木材表面有盐，吸收水分，可以防止木材干燥开裂。
5.铁木砧板的裂纹如何修复:一般如果铁木砧板的裂纹已经延伸到了砧板的中心，补救起来会比较困难。唯一可以尝试的方法就是将案板浸泡在浓盐水中，让案板充分浸泡膨胀，尽量减少裂纹。
