牛奶是最古老的天然饮料之一，被称为白血，也是人们最喜爱的饮料之一。喝牛奶的时候不能喝空肚子，会影响牛奶营养成分的吸收。牛奶不能和茶一起喝。牛奶中含有丰富的钙离子，茶叶中的鞣酸会阻碍胃对钙离子的吸收。
牛奶不应该和果汁一起喝。牛奶中80%的蛋白质是酪蛋白。当牛奶的pH值低于4.6时，酪蛋白会凝集沉淀，难以消化吸收。喝完牛奶不能吃药。牛奶会影响药物的药效。牛奶不能和巧克力一起吃。巧克力含草酸，牛奶含钙。两者结合会产生不溶性草酸钙，对人体有害。
