冬寒菜怎么吃 冬苋菜的做法
冬菜可以煮凉，出锅前加适量的盐。也可以把冬天的凉性蔬菜剁碎用来煮粥，最好是米饭刚煮好的时候；或者可以将冬季凉菜焯一下，蘸上蒜泥、酱油、香醋、香油一起吃。
冬季凉菜怎么吃
吃法:煮冬菜
烹调冬季蔬菜前清洗干净是很重要的。最好先把冬寒蔬菜用盐水泡一下，一块一块的清洗干净，特别要注意茎叶连接的地方。
然后可以直接烧开水，在锅里煮冬冷菜，最后蘸酱；或者可以先放油炒豆豉，再加水烧开做冬季凉菜，更入味。
吃法:冬菜凉拌粥
冬菜营养价值丰富，也是寒冷季节的时令蔬菜。将冬季凉菜洗净切碎，然后在刚煮好的米饭中加入，这样可以充分发挥冬季凉菜的营养。
怎么吃三:冬季凉菜
在吃冷冬菜的选择中，冷冬菜是一个非常好的选择。将洗净的冬菜和凉菜焯一下，加入蒜泥、酱油、香醋和香油，最后搅拌均匀。
