1.将除黄油外的所有材料揉搓至光滑,加入黄油揉搓至出现一小片薄膜,但不会轻易破裂;
2.放入容器中,加盖发酵,发酵至两倍大小;
3.用手指按压,不容易反弹;
4.取出后分成10份,盖上保鲜膜静置10分钟。擀开,做成橄榄形;
5.放在烤盘上发酵。发酵至两倍大后,刷上蛋液,撒上芝士条,香菜碎。烤箱预热180度,中层预热18-20分钟左右。