芹菜可以炒鸡胸肉吗 相关的做法和步骤是什么
1.可以,可以做成芹菜炒鸡胸肉。
2.准备材料:芹菜500g、鸡胸肉300g、葱1根、姜少许、蒜少许、橄榄油10g、蒸鱼适量、酱油适量、盐适量。
3.做法和步骤:第一步,将准备好的芹菜去叶,切成4-5CM的条状。
4.然后把洗干净的鸡胸肉切丝,不要切得太薄。
5.然后在锅中倒入少许橄榄油,再放入葱、姜、蒜炒香。
6.炒鸡丝,等到鸡丝微微变白,6、7成熟。准备倒芹菜丝。
7.炒西芹丝和肉丝。快熟时,加入少许盐和清蒸鱼及酱油。
8.翻炒均匀后即可出锅,这样芹菜炒鸡胸肉就做好了。