1.材料:猪脚1个,红枣5个,生姜几片,葱少许。调料:盐、冰糖、胡椒粉、酒少许。
2.先将猪蹄洗净,用热水焯一下,捞出备用。
3.再准备一锅热水,放入猪蹄和红枣。大火煮沸后,加入少许酒,然后转小火。
4.炖至猪蹄软烂,再加入葱段、姜片、少许盐、冰糖、胡椒粉,继续炖30分钟。
5.说明:猪脚富含胶质,是丰胸不可或缺的食物。