酸辣小鱼汤的做法 酸辣小鱼汤怎么做
1.钓鱼用的小鱼是炸鱼。洗干净后，在上面撒一层干面粉，在底下炸。
2.将小鱼煎至变脆。如果当时不吃，先炒。吃的时候会很复杂，口感更好。
3.在油锅里爆香葱和姜。
4.炒西红柿。一边翻炒，一边加盐、五香粉、胡椒粉、危机鲜酱油、老抽调味。
5.番茄炒出酱汁后。倒入汤锅中，加入鸡汤或清水煮沸，再加入粉条和紫菜煮沸。
6.倒入融化的淀粉，煮沸。
7.撒上鸡蛋皮。
8.汤烧开后，加入香油和味精调味，关火，加入荆芥。
9.将汤汁放入碗中，加入香醋，最后撒上小可乐鱼即可食用。
