1.主料:鸡腿1个,辅料:党参2个,枸杞适量,姜片3片。
2、红枣野蘑菇老母鸡汤的做法
(1)将鸡腿从鸡肉上切下,去皮,将配料与党参、生姜、枸杞混合。
(2)将鸡腿剁碎,枸杞、党参用冷水浸泡10分钟。
(3)将所有食材放入锅中,按锅大小比例加水,盖上盖子,将高压锅或电饭锅里的内胆加入约3cm高的水中,放入蒸架中,然后将锅放入。我用高压锅大火煮10分钟,小火炖30分钟!
(4)高压锅能开的时候,打开,加盐,美好的游戏鸡汤就呈现在吃货的世界里了!