阿胶糕的制作方法配方 补血养颜之圣品
1.材料:阿胶125克、黄酒250毫升、红枣50克、桂圆若干个、枸杞50克、黑芝麻100克、核桃200克、黄冰糖100克。
2.将125G阿胶放入袋中，打成小块。放入碗中，加入黄酒，盖上保鲜膜，放入冰箱浸泡两天。
3.将芝麻100克、核桃200克翻炒至白芝麻微黄。闻闻芝麻。
4.将阿胶在水中煮沸，一直搅拌，小心糊，直到阿胶变成液体。加入100克糖，搅拌融化。
5.最好的检查和测试方法是勺子拿起来可以当旗子挂。
6.依次加入其他材料，炒核桃200克，黑芝麻100克，枸杞子50克，桂圆50克，红枣少许，每次加入时与阿胶充分搅拌融合。
7.在盘子里放一些香油，倒入阿胶，用保鲜膜铺好，压平后放入冰箱冷藏。
8.凝固后取出切片，每日服用1-2片。放冰箱久了也不会坏。
