空心麻圆的做法和视频

老舍的原名2022-07-23  6

空心麻圆家常做法 空心麻圆怎么做

1.材料:糯米粉100克,温水75克,白糖25克,白芝麻适量,油适量;

2.练习:

(1)用温水把糖打开;

(2)倒入糯米粉中,用筷子搅拌成无干粉的絮状;

(3)用手揉成软硬适中的光滑面团;

(4)分成8个小面团,在园子里搓,盖上芝麻,揉紧;

(5)锅中倒入油,小火加热!感觉热的时候,把麻球放入锅中,用小火慢慢煎,浮起来的时候用漏勺压一下,一会儿压扁的麻球就会胀大,重新浮起来。继续压扁,反复几次后越来越大!

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