腌萝卜做法 怎么腌萝卜好吃
1.准备白萝卜1个、胡萝卜1根、泡椒、白醋、盐、糖，在密封的罐子里加入一杯凉开水。
2.先把萝卜切好，再切片，再切成条。如果喜欢萝卜条的味道，也可以切片切块。腌萝卜不用削皮，很爽口。边肖被剥皮了。
3.将切好的萝卜放入容器中，加入2勺盐，腌制10分钟。萝卜会出水，水控制干。
4.用白糖腌制10分钟。还有，让萝卜出水，控制水分，用开水冲洗干净，放入有冷开水的密封罐中。
5.把泡椒切一下，让萝卜更容易入味。将腌制好的辣椒倒入密封的罐子里。不要浪费泡椒水。加一半到萝卜里，加适量白醋。刚开始可以少加，根据个人口味。
6.用筷子搅拌均匀，泡椒和萝卜就完成了。盖上盖子，10分钟就可以吃了。放冰箱一晚上，味道更好！
