1.将一条鱼洗净，去鳞去内脏，切块放入碗中；
2.将酸豆用刀剁碎，放入碗中；
3.把水放进锅里。水烧开后，把鱼块放进去煮；
4.鱼煮好后，倒入酸豆角，再煮一会儿；
5.放上各种调料，搅拌均匀，倒入碗中；
6.在鱼碗里淋上茶油，用筷子搅拌，即可食用；
7.鱼煮好后，淋上茶油，味道会更好。
