1.把水烧开，然后把扁豆倒进去，开始煮3分钟，然后放在地上太阳下晒开备用。
2.把扁豆密封在罐子里，然后加入醋。扁豆可以用醋腌制。
3.新鲜扁豆用保鲜膜保鲜，然后放入冰箱保存。
4.冬天外面天气特别冷的时候，可以带个箱子，把扁豆存放在外面。寒冷的温度其实是最适合储存的。
5.扁豆冷冻，保存半个月基本没有问题。
