1.火龙果洗净,去皮,切成小块备用。
2.用榨汁机把火龙果打碎,榨成汁。
3.用滤网过滤,过滤到碗里。
4.打入一个鸡蛋,然后加入一勺盐和一勺面粉。
5.搅拌均匀,放入裱花袋中。
6.准备锅,小火加热。不要放油。
7.将火龙果蛋液挤入锅中,做成自己喜欢的形状,定型后卷起来。