豆腐树什么时候可以种植 豆腐树夏天可以扦插
如果是裸根苗，种植时间在每年的秋冬；如果是袋装苗，一年四季都可以种植。豆腐脑容易快速生根，通常需要15-20天生根，在温室中一年即可快速繁殖，成活率达90-95%以上，根系发达，移栽成活率高。
原来豆腐脑树叶中的果胶含量高达39.5%。以豆腐叶为原料，经过粉碎、脱水、过滤、灌装、杀菌、固化等工序。，绿色半透明的胶状“豆腐”就可以制成了。口感细腻爽滑，肉质通透饱满，可凉拌，也可油炸。
豆腐树是荨麻科下的一种树。生长在山坡、林下、林缘、路旁、荒山、灌木上，最适宜微酸性至酸性土壤，分布于我国西南地区，以黔东北居多。
其叶卵圆形、倒卵形或卵圆形，长约8-13厘米，宽1.5-6厘米，碾碎后会有气味。花序顶生，浅黄花冠。果实球形后倒卵形，紫色，结果期在5-10月间。
豆腐叶中的果胶还广泛应用于食品、纺织、化妆品等行业。目前，中国的果胶产量不能自给自足，大部分仍依赖进口。
