白露吃什么 白露节气适合吃什么食物
白露吃桂圆、红薯、乌骨白毛鸡或鸭,喝白露茶、白露米酒。白露,二十四节气中的第十五个节气,是太阳到达黄经165度时的白露。白露过后,天高云淡,空气凉爽,昼夜温差大,晚上会感到一丝丝凉意,明显感觉凉爽的秋天到了。
千禧年吃什么
桂圆
福州有个传统习俗叫“白鹿必吃桂圆”。民间的意思是千年吃桂圆有补益身体的奇效。因为桂圆本身具有补气健脾、养血安神、润肤美容等多种功效,还可以治疗贫血、失眠、神经衰弱等疾病。
红薯
民间白鹿原认为,一年四季吃红薯丝和红薯丝后吃红薯可以防止胃酸,所以旧时农民在白鹿原节吃红薯是习俗。
白露茶
南京的老人都很喜欢“白露茶”。此时茶树已经经历了夏季的极热,白露前后是其生长的绝佳时期。白露茶既没有春茶的鲜嫩,没有泡过,也没有夏茶的干苦。反而有一种独特的清甜清香,特别受老茶客的喜爱。
白露米酒
江浙南部的老南京有酿造白露米酒的习俗。旧时代,太平盛世到了江浙一带的农村,家家酿酒。白露酒的主要原料是糯米、高粱等一些粮食。这种酒性质温和,非常适合秋季饮用。每当有客人来家里,人们经常用白露酒招待他们。
黑骨白毛鸡或鸭
温州等地有过白露节的习俗。在苍南、平阳等地,人们在这一天采集“十种白”来煨乌骨白毛鸡或鸭。据说吃这种方法制作的食物可以滋养身体,防止人们患关节炎。
白露之后,秋季正式出道。在这个季节,容易出现口干、唇干、鼻干、咽干、大便干燥、皮肤皲裂等秋季症状。所以要适当多摄取一些富含维生素的食物。