粽子煮多长时间能熟 粽子煮多长时间能熟透
煮粽子需要的时间与粽子的大小、粽子绳的松紧、糯米的浸泡时间有关。如果糯米泡久了,可以用普通锅煮2个小时;糯米浸泡时间短的话,要煮3个小时。如果用高压锅煮粽子,只需要半个小时。
煮粽子的时候一定要等水开了再放进去,水面一定要泡在粽子面里,不然没泡过水的粽子无论如何也煮不好。另外,在煮粽子的过程中,如果需要加水,应该加开水,而不是冷水。
如果用高压锅煮粽子,高压锅是沸腾的。当蒸汽开始冒出时,盖上压力阀,然后转小火煮30分钟。如果担心还是火候不够,可以关火后再焖20分钟。最后,移开压力阀,让锅里的蒸汽完全排出。
超市买的冷冻粽子要煮多久
从超市买的速冻粽子可以直接下锅煮。煮的时候,把水放在锅里,然后煮开,然后把买来的速冻粽子放进锅里,让水流过粽子,然后盖上锅盖,大概二十到二十五分钟就可以熟了。煮好后拿出来,去掉粽子叶,直接吃。
如何辨别粽子是否成熟
等粽子熟到一定程度,拿出来用手指压一压。当你看到它又软又粘的时候,说明它已经快熟了。如果没有这种感觉,就把粽子放回锅里,翻过来继续煮。