苦瓜汁的功效与作用

核心功效

解毒降火，瘦身，美容养颜

简介

苦瓜汁，因其本身的味道而得名，又称凉瓜，营养价值很高。苦瓜富含维生素B、C、钙、铁等。李时珍说，苦瓜有“祛邪热、解疲劳、清心明目、益气壮阳”的功效。苦瓜中的苦瓜可以燃烧脂肪，增加血管的通透性，保护心血管系统，多吃可以降低血压和胆固醇。

功效和作用

1.邪火解毒。对于因上火、阴虚而引起的目赤咽痛、痈肿毒肿的人，适当食用苦瓜汁，有很好的泻火解毒作用。

2.减肥，苦瓜汁的维生素C成分居瓜类之首，糖分和体脂成分极低。它的苦瓜被称为“脂肪杀手”，可以减少体内脂肪的摄入和糖分的含量。

3、美容，苦瓜汁具有美容护肤的功效，可以滋润皮肤，可以促进伤口和皮肤新生儿的愈合，还可以很好的增强皮肤表皮的魅力。

合适的人

适合普通人群。

禁忌人群

脾胃虚寒者、儿童、孕妇及低血糖患者

一起吃饭不合适

豆腐

原因:苦瓜中含有较多的草酸，容易与豆腐中的钙结合形成草酸钙，不仅会降低营养价值，还容易结石病。所以苦瓜不要和豆腐一起吃。

怎么吃

1.苦瓜汁

将摘下的苦瓜洗净，用刀剖开，去掉苦瓜里面的籽；苦瓜切片，清水洗净；将适量的水放入榨汁机中，将切片的苦瓜放入榨汁机中，操作榨汁机，将苦瓜压榨3-5分钟，最后放入杯中即可饮用。