生大榛子的功效与作用 生大榛子主要有什么功效
核心功效
调节身体，延缓衰老，健脾开胃。
简介
榛子又名栗子、板栗、板栗，为桦木科落叶灌木或小乔木，高约1-7米。榛子果实黄褐色，近球形，直径0.7-1.5
cm，成熟期为9-10月。榛子是国际上销售的名贵干果，也是世界四大干果之一——核桃、杏仁、榛子、腰果，有“坚果之王”的美誉。
功效和作用
1.调理身体。生榛子含有易被人体吸收的脂溶性维生素。对于病后体弱多病的人来说是最好的产品。
2.延缓衰老。生榛子含有丰富的维生素E，具有很好的抗氧化功能，能滋润皮肤，有效预防动脉硬化，有延缓衰老的作用。
3.健脾开胃，生榛子气味芳香，能增强人体食欲，具有开胃功能。其中所含的膳食纤维可以促进肠道蠕动，预防便秘。
合适的人
适合普通人群。
禁忌人群
腹泻、咽喉疾病、儿童、过敏体质患者。
一起吃饭不合适
鸡蛋、牛奶、榛子含淀粉、纤维素较多，不易消化；鸡蛋和牛奶含有大量蛋白质，不易被胃吸收。一起吃会影响胃的消化能力，导致身体不适。
怎么吃
1、直接消费
生榛子可以直接食用，也可以磨碎或切碎后放入沙拉、酱汁、牛奶、冰淇淋或蛋糕中。
