草莓可不可以用盐水洗

草莓可以用盐水洗。用盐水洗草莓是为了去除草莓中的一些农药残留，把农药对身体的伤害降到最低。虽然草莓可以用盐水洗，但不是最好的选择。因为盐水会加速草莓的腐烂，从而缩短草莓的储存时间。所以，如果是可以一次吃完的草莓，可以用盐水洗一下。

清洗草莓的正确方法

草莓是一种多年生草本植物，原产于南美洲，在中国和欧洲广泛种植。草莓营养价值高，含有多种营养物质 ，具有保健作用。草莓因其丰富的营养价值被誉为“水果皇后”。含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、鞣花酸、花青素等营养成分。

购买新鲜草莓后，不要急着用清水浸泡。你要先把它放在水管下面，然后用自来水冲洗，这样草莓表面的细菌、农药等污垢都可以被冲走。如果用水浸泡，很容易在水中将它表面的农药清洗干净，以后再让基层吸收。

将草莓浸泡在盐水中，取出后再次放入干净的盆中，加入平时淘米的淘米水，浸泡10到15分钟，因为淘米水是碱性的，会影响草莓的表面。残留农药有一定的分解作用，并含有一定量的淀粉，对草莓表面的污垢有一定的吸附作用。用淘米水洗后，草莓会变得特别干净。食用前，用清水再次冲洗。