陶瓷锅能在燃气灶上用吗

陶瓷可以在煤气炉上燃烧。陶瓷锅还耐高温，不怕煤气灶上的火。只要陶瓷锅里有足够的水，并且逐渐加热，不在火上突然燃烧，就不会爆裂。另外，锅还热的时候不要用水洗，容易裂。

陶瓷可以在煤气炉上烧吗？

陶瓷锅砂锅是一种常见的炊具。砂锅是用应时、长石、粘土等不易传热的原料制成的陶瓷制品。高温烧制，具有通风、吸附、传热均匀、散热慢的特点。陶瓷锅适合小火慢煮。要逐渐加热，不要突然在火上烧，以免爆裂。从火上取砂锅时，要放在干燥的木板或草席上，千万不要放在瓷砖或水泥地面上。

还有，洗的时候尽量不要弄湿锅底，上火的时候注意确认锅底是不是干的。每次使用前把砂锅里的水擦干。熬过中药的砂锅不宜用于炖煮汤药，同样用于炖煮食物的砂锅不宜用于煎中药。刚买的砂锅需要处理，比如用淘米水煮，可以防止砂锅在使用中爆裂。